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热
重
法
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烘箱法
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对流式加热；干燥时间：3-12小时；标准方法，适用范围广；时间长，步骤繁琐，无法与天平作成一体
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红外加热法
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辐射式加热；干燥时间：10-20分钟；比较迅速，可以与天平作成一体
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化学法/库仑法
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基于化学反应和电量分析，如KF
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微波谐振法
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微波谐振技术；样品的水份不同会有不同的振荡频率
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光学方法
（红外光谱法）
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这种方法，将处于红外线范围的样品吸收或反射的光谱作为分析水份的起点；这种方法易于读数、无须接触样品和不易破坏样品等但另一方面，任何样品表面状态和颜色的改变，均会导致测量误差
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碳酸钙法
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是基于CaC2与水发生化学反应生成乙炔这个原理的；反应所产生的乙炔的量与容器的压力上升、温度相关，不同温度、压力下的气体密度可从国际通用的文献、资料中查阅，可通过化学反应式计算出含水量。
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电导法
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根据通过样品的电流强度来测量含水量，对于那些干燥状态下为非导体的物质，当湿度增加时，他们的电导率也会增加
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压力法
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检测玻璃设备中被加热的水蒸气的压力进行分析的一种方法
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应用领域：
食品、化工/制药产品、建材、饲料
主要特点：
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